関西の讃岐うどん店でイチオシの「木田」。

惜しまれつつ閉店した生醤油の名店「はがくれ」で修行を積んだご主人は、難波のかやくごはんの名店「大黒」のご子息。

いわばサラブレッドです。

常に打ち立て、湯掻き立てにこだわゆえ、待ち時間がかかるものの食べれば納得。

おでんを食べつつ飲みながら、待ち時間も楽しみたい。

blog「ふっても晴れても写真日和」

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