七代目藤岡農場さんにお邪魔してきました。
昨年に引き続きお世話になります。
黒枝豆はどんな様子でしょう。

今年の春は雨が続き、昨年植えていた場所は、膝くらいまでぬかるんでいたそうです。
その為、今回は違う場所での栽培となります。

７月に入り今度は日照りが続いて、今度は水不足。。。
周りの農家さんと取り合いの状況だそうです。
なんとも過酷な状況で、黒枝豆は頑張って生長しています！
藤岡さんも雑草と戦いながら、暑い中育ててくださっています。

黒枝豆は収穫時期により３段階楽しんで頂けます。

10月上旬～中旬　爽やかな味わいと柔らかな食感
10月中旬～下旬　茶色の斑点が出始め、味の深みが増し、身も大きく
10月下旬～11月上旬　鞘が茶色くなり見た目は悪いが、甘みとコクがUP！もっちり食感

是非、自分の好みを見つけてみて下さい。

そんな黒枝豆は現在予約販売中！
黒枝豆を食べたことがない方も、リピーターさんも、
藤岡農場さんの黒枝豆をご賞味下さい！

https://likelink.fun/store/products/detail/3