皆様、こんにちは！
私たちの環境について考える拠点となる「MAISON IZAWA Cafe」が先日プレオープンしました。

前日までの雨模様はどこへやら、当日はお天気にも恵まれて鳩間島はもう５月でも暑いです！☀️
無事にお客様をお迎えすることができました。

大好評の「島バナナ入りシェイク」

プレオープン期間のメニューは「島バナナ入りシェイク」ひとつのみ！

皆さんは島バナナを食べたことはありますか？
サイズは少し小さく、コクがあり少しの酸味もあって・・馴染みのあった海外産のバナナとはまるで別物！

島バナナは生産者が少なく希少なんですよ。
今回大好きな島バナナを使ったシェイクをレシピ開発して提供しています🥤

お客様からは「うまっ！」「美味しすぎる〜」なんて嬉しいお声をたくさんいただき、スタッフ全員幸せな気持ちに‥🥺

東京・愛知・横浜・沖縄・鹿児島・大阪etc・・
鳩間島に来られている観光客の皆様とお話しさせていただくと、本当にいろんな場所から、この島のゆっくりと流れる時間を楽しみに来られているようでした。
「また来るね！」と言ってくださるお客様が多くて嬉しい限りです。

音楽祭との素敵なコラボレーション

なんと、プレオープンの日は鳩間島で音楽祭が開催されていました！
音楽祭のライブ演奏がカフェまで届き、まるで特別なBGMが流れているかのようでした。

会場では屋台もいろいろ出ていました。美味しいドリンクや食事を片手に、生演奏を聴きながら過ごす時間は最高の贅沢ですね😃

Cafeの今後をお楽しみに！

こうしてプレオープン初日は音楽祭で来られたお客様もたくさん来ていただき、売り切れ終了！
これからグランドオープンに向けてますます気合いを入れていきます。

カフェでの資材の選択やゴミの処分など、今できる手段の中での最善を選んでいきたいと思っています。

今後はコーヒーやランチメニューなども増えていきますし、店内で涼みながらお食事していただけます。
またはテイクアウトして海を見ながらなど、鳩間島での時間がより豊かで心地よいものになれば嬉しく思います。
素敵な時間を過ごしに、ぜひいらしてくださいね！

MAISON IZAWA Cafe
住所：沖縄県八重山郡竹富町鳩間5番
Tell：070-2282-9134