ライクリンクでも活動してる、七代目藤岡農場に黒枝豆の収穫祭に参加してきました。

七代目藤岡農場は兵庫県多可町にあり、酒米の王様「山田錦」の発祥の地で田んぼがたくさんありました。

七代目藤岡農場の藤岡社長も山田錦と黒枝豆など色々作ってるみたいです。

農家も後継者不足で大変みたいで、これは農家だけの問題ではなく食品自給率を考えると国レベルの取り組みしなくてはと思います⁉︎

今回は黒枝豆の収穫祭で巨大なハサミで根本から切り、機械に通して枝豆だけを振り落とす。



20メートルぐらい収穫してこれで枝豆10キロ分と聞いて、これまでの枝豆への感謝が足りないことに反省です。
数ヶ月もかけて育てた作物が鹿に食べられたりとか天候に左右される事も多々あるみたいで苦労の絶えない農家さんですが、成長した作物を収穫する姿は生き生きしてました。
自然と対話し逆らわず生きて行くこれは本来の人間のあるべき姿だと感じます。

収穫した枝豆は格別の美味しさ！

その辺の枝豆とは全然違う‼︎

藤岡農場の黒枝豆はネット販売もしてますので是非一度食べてみてください‼︎

ご購入はこちらから

七代目藤岡農場 藤岡啓志郎さんプロフィール

https://likelink.fun/member/fujiokakeishiro/