『きみの〇〇の世界に恋をした。』

環境保全型農業で地域活性化!
兵庫県多可町の農地を守っていきたい!

環境保全型農業で地域活性化! 兵庫県多可町の農地を守っていきたい!

Profile

●名前     藤岡 啓志郎

●生年月日   1994年3月18日
●出身地    兵庫県多可郡多可町
●活動場所   兵庫県多可郡多可町
●活動歴    4年
●これも好き  ラーメン、マッサージ、旅行
 

\叶えたいこと/

耕作放棄地を解消し、多可町の農地を守っていきたい。
人にも環境にも優しい、環境保全型農業を広めたい。
伝統である山田錦を守り、にんにくを多可町の特産にしていきたい。
 

\今チャレンジ中/

日記を欠かさず書く!
 

▽農業のここが好き

作物が最初に芽を出す瞬間が好き!
愛情込めて育てているものが、変化していくのを見ることも楽しいですし、何より「美味しい」って食べて頂けることが嬉しいです。
 

▽多可町で農業を始めたきっかけ

学生時代に予防医学に興味を抱き、病気を未然に防ぐことはできないかと考えるようになり、「食」が一番大切であることに気がつきました。「身体にいいものを作りたい」という想いが芽生え、農家の道を選択しました。
多可町は酒米の王様「山田錦」の発祥の地であるにも関わらず、高齢化や獣害の影響で農業従事者が減少し、耕作放棄地が増えています。先祖代々受け継いできたものを守っていきたい。新たな特産農産物を増やし、お世話になった地域に貢献したいという理由で地元である多可町で就農しました。
 

▽主な経歴

関西学院大学大学院を中退後、兵庫ネクストファームで国内実習を行う。
その後、渡米し、SakataSeedAmericaで研修生として育種を学んだ後、カリフォルニア大学で短期間、農業経営を学び帰国。
2019年に株式会社AgLiBright(屋号:七代目藤岡農場)を設立し、農業を営む。
 
 

ハニーマザー
メインパートナーとして山田錦の焼き菓子に使われる有機JAS山田錦米粉を提供させて頂いています。
https://honeymother.jp/

 
【ホームページ】
https://www.blackgarlic-alb.com/
 
 

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