５月下旬からにんにくの収穫が始まりました。

今年のにんにくは大玉が揃い良品が期待できそうです。

まず、にんにくを掘り起こしやすいように葉っぱの部分を刈っていきます。

ひたすら堀機で掘り起こしていきます。

後は集めるのみ！暑さとの闘いです。たまに吹く風で幸せを感じます（笑）。

手伝ってくださっている方々にほんと感謝です。

にんにくは豚肉との相性がとっても良いので、

炒め物に最適ですよ♪